干し柿 初挑戦中

長男が一歳のころ、パパのお友達のお母様お手製の「干し柿」を頂いた。干し柿ってコンナニ美味しいの！

と、びっくりした。　デパートや、スーパーで、干し柿を色々買って味見したけれど、高い割にはそれほど

の感動はなかったので、、、お友達のお母様の作る干し柿が　特別だとわかった。　

毎年、寒くなるころに「干し柿できた？？？」と、図々しくおねだりしていたら、、、「ほれ！　俺んちの柿

もってきたから　後はネットで作り方調べて自分でやれ～」　と、箱一杯の渋柿が来た。

一度には無理そうだから、今日は、六個、今日は　１０個、、、と、時間差で　干している。

あと、１０個くらい作れそう。

もし、失敗したら、、、、今年も、電話して　やっぱり、おねだりしよう。　だって、どこにも　売ってない

あんなに美味しい　「干し柿」。